La Locanda siamo noi

Siamo noi quando è tutto buono, siamo noi quando vi fac­ciamo pas­sare una bella ser­ata, siamo noi quelli che vi fanno stare bene, come a casa vos­tra, quando vi diamo la miglior pizza, i migliori piz­zocheri, la miglior tagliata.

Siamo noi i migliori «si, della Via Erbosta» e siamo sem­pre noi quando aspet­tate un’ora la pizza e poi è bru­ci­ata, siamo noi quando dopo mezz’ora il risotto è crudo o troppo cotto e siamo noi quando dite «mai più».

Siamo sem­pre noi quelli che cer­cano di farvi pas­sare una bella ser­ata: non sem­pre ci rius­ci­amo, ma ci provi­amo sapendo che se ci avete scelto in fondo ci volete bene, e allora la Locanda siamo noi e siete anche voi.

La cucina

La nos­tra è una cucina sem­plice legata al ter­ri­to­rio della Val­tel­lina e del lago di Como, dove pro­du­ci­amo come natura crea l’olio e parte della frutta e della ver­dura che usi­amo alla Locanda.

Il giardino

Tutt’intorno alla Locanda c’è un pic­colo gia­rdino nel quale, quando il tempo lo per­me­tte è pos­si­bile cenare al lume di can­dela, o fes­teggiare i momenti più sig­ni­fica­tivi della vos­tra vita.

La nos­tra valle

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